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Spanien ist das Land mit der ältesten Weingeschichte
Deutsche Weine
Weinanbaugebiete Spaniens

Weinkultur - Weingeschichte - Spanien ist das Land mit der ältesten Weingeschichte

Die ältesten Sprosse geraten nie in Vergessenheit?
Was vielen nicht bekannt ist. Spanien ist das Land mit der ältesten Weingeschichte. Viele werden landläufig Frankreich als Wiege des Weines bezeichnen. Frankreich und Wein, das ist wie Tennis und Boris Becker, wie London und die Queen. Auch Italien wird durch seine legendären Sorten mit Wein identifiziert. Aber nein, es geschah in Spanien, dass von Tausenden von Jahren bereits der Rebensaft in eben jener Art und Weise vergoren und bearbeitet wurde, dass daraus des Genießers liebstes Getränk entstanden ist. Selbstverständlich lieferte die südliche Sonne über dem Himmel Spaniens das ihrige dazu, und ließ die Trauben auf besondere Weise reifen. Tatsächlich wurde der Weinanbau in Spanien derart dominant, dass ganze Städte rund um dieses Gewerbe entstanden. Cadiz im spanischen Süden gilt als die älteste Weinbaustadt der Welt. Wie kam es denn nun dazu, dass Spanien hinter Frankreich und Italien  im Rennen um das Weinprestige hinterherhinkt? Schuld daran waren die Römer. Sie erkannten bald Wert des Getränks, sowohl den eigenen Nutzen als auch den Handelswert. Daher exportierten sie spanischen Wein in alle Welt. Dadurch angeregt begann man bald, in ebenfalls sonnigen Regionen Südeuropas, in Frankreich, Italien, auch Griechenland und den Balkanstaaten, eigenen Wein anzubauen, nach guter spanischer Tradition sozusagen. Und nicht zu vergessen, die Deutschen, die zwar mit weniger Sonne, jedoch mit viel Geschick und Können hervorragende Weine produzieren, siehe www.gastroseite.de

Weinanbaugebiete Spaniens

Viele Regionen mit Tradition und Stolz
Die Spanier sind dafür berühmt, sich nicht nur ihrem Heimatland in besonderer Weise verbunden zu fühlen, sondern auch der einzelnen Region, aus der sie stammen. „Einer aus dem Süden“, vielleicht aus Andalusien, wird sich meilenweit und viele hundert Gewohnheiten entfernt fühlen zum Beispiel von einem Catalanen. Ein Baleare wird den Galizier als einen Freund vom anderen Stern, nicht einmal vom Mittelmeer, sondern vom rauhen Atlantik, empfinden. Das mag daran liegen, dass innerhalb des Landes, durch die Hitze sowie die unwegsam trockenen Gebiete, es nicht so unbedingt zur spanischen Gewohnheit gehört, innerhalb des Landes zu kursieren. Man fährt nicht zu einem Geschäftstreffen an  das andere Ende des Landes, da ist man schneller mit dem Flugzeug im Ausland. Auch zieht fast niemand zum Studium an eine inländische Universität, die in einer anderen Region liegt. Überhaupt wird der Familienzusammenhalt geschätzt und bildet die Norm, das väterliche Geschäft zu übernehmen ist immer noch die naheliegendere Option, als sich den Traumberuf zu erkämpfen.  Kurz und gut haben diese Gepflogenheiten dazu geführt, dass die regionale Ausprägung in hohem Maße erhalten geblieben ist. Stolz über die regionale Herkunft liegt auch den spanischen Weinen im Blut

Kastilien /  La Mancha - Andalusien - La Rioja

Kastilien – La Mancha Dieses Weingebiet ist nicht nur das größte des Landes, sondern der ganzen Welt. Hier sind die ganz großen, prämierten Weine entstanden, die Geschichte machten. Über die Jahrhunderte wurden hier die Verfahren ständig überdacht und verbessert, die Region ist bestimmt von den modernsten Keltereibetrieben. Die strengen Qualitätskontrollen zwingen die Winzer zu Abfüllungen höchster Güte.
Andalusien Diese Region bietet Winzern durch Kalk haltigen Boden und das besondere Klima eine Vielzahl von Möglichkeiten. Voller Leidenschaft konnte sich ausgetobt werden im Bestreben, immer bessere Weine mit besonderen Eigenschaften und Geschmacksnoten zu kreieren. Es ist eine Fülle entstanden, die in der ganzen Welt geschätzt wird. Klein und fein und vor allem uralt in der Erfahrung ist La Rioja, wo die berühmtesten Weine der Nordregion entstehen. Sie sind geprägt vom salzigen Wind des Atlantiks und werden immer noch in kleinen Familienbetrieben gekeltert um die ganze Welt zu erfreuen.